Bahan ramen: 1 bungkus nutrijel + 3,5 gelas air(700 gr) + 1 gelas gula pasir (200 gr).
Rebus semua bahan sampai gula larut lalu tuang tipis (seperti lembaran) kedalam loyang ,setelah dingin potong-potong memanjang dengan pisau kecil.
Bahan bubur mutiara: 1 bungkus kecil mutiara +1/4 sdt garam rebus sampai bening/matang lalu tambahkan gula secukupnya.
Bahan lain: buah mangga potong dadu, susu segar, santan kental, susu kental manis dan es batu secukupnya.
Cara penyajian: tata semua bahan dimangkok tambahkan susu,santan ,susu kental manis dan es batu secukupnya.
Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...
Comments
Post a Comment