Cara buat kue bolu ubi yang enak

#BOLUUBIUNGU hemm..rasanya bener2 enak legit dan empuk walau tanpa toping karena dirumah lagi gak ada , untuk toping sesuai selera ya moms😉
🍒bahan A:
250 gr ubi ungu(berat setelah dikukus)
1 sachet susu kental manis putih
👉 haluskan ubi ungu lalu campur dg susu kental manis aduk rata.
🍒 bahan B:
4 butir telor
160 gr gula pasir
1 sdt sp, sejumput garam
🍒bahan C:
125 gr tepung terigu (ayak sisihkan)
25 gr tepung maizena( 2 sdm munjung)
1 sachet susuk bubuk (27 gr)
1/2 sdt vanili
🍒bahan D:
1/2 sdt baking powder (optional👉 bisa pake/ tidak pake juga gpp)
🍒bahan E:
150 gr margarin/butter lelehkan (bisa jg minyak goreng 150 ml) 👉 saya pake 100 gr blue band + 50 ml minyak goreng.
🍒 cara buat:
👉Olesi loyang dg margarin/mentega taburi sedikit tepung.
👉Panaskan oven
👉mixer bahan B sampai mengembang 10 menit.
👉masukan bahan A mixer dg speed rendah sampai tercampur rata.
👉masukan bahan C mixer dg speed rendah sampai tercampur rata.
👉masukan bahan D aduk dg spatula.
👉terakhir masukan margarin aduk balik dg spatula.
👉tuang kedalam loyang panggang sampai matang selama 50 menit sesuaikan dg oven masing, tes tusuk untuk tes kematangan.

Comments

CARA BIKIN PEPES TAHU YANG ENAK

Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...

carabuat candil biji salak yg enak

candil biji salak BAHAN 1 ubi kuning /sesuai selera ukuran sedang kukus haluskan 100 gram tepung kanji/ tapioka 1/2 sdt garam 1/2 sdt gulpas secukupnya air biasa kuah gulmer secukupnya gulmer + gulpas garam dan daun pandan klau ada secukupnya air secukupnya santan hangat di tmbh garam dkt secukupnya pewarna sesuai selera CARBUT 1.ubi yg di haluskan cmpur dgn kanji gulpas dan garam tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai rata dan bisa di bentuk bila kurang kanji bisa tmbh dikit 2.setelah kalis bagi jd 2 bagian sebagian tmbh pewarna/ sesuai selera ambil secukupnya bentuk seperti kelereng/ sesuai selera lakukan smpai selesai lalu rebus sbentar angkat 3,rebus air gulmer +...

CARA BUAT SAMBAL IKAN ASIN YAN GURIH DAN ENAK

Assalamualaikum moms ,lauk murmer yang bikin boros nasi #SAMBALIKANASIN tadi sedikit teri saya tambahkan juga rasanya..hemm..endess 🍒bahan: 1 bungkus ikan asin peda Sedikit teri Cabe ijo sesuai selera potong serong 1 papan pete kupas 1 buah tomat potong kasar 🍒bumbu : 6 buah bawang merah 3 sijng bawang putih Cabe rawit+merah sesuai selera 1 jempol lengkuas geprek Garam+gula pasir secukupnya Penyedap(optional) 🍒cara masak: 🔸cuci bersih ikan asin+teri dengan air panas turiskan , goreng sampai matang sisihkan. 🔸ulek bumbu lalu tumis sampai harum , tambahkan irisan tomat aduk rata tumis sampai tomat layu. 🔸masukan cabe ijo+pete tambahkan air panas secukupnya aduk rata koreksi rasa. 🔸masukan ikan asin +teri yg sudah digoreng aduk rata masak sampai air menyusut koreksi rasa angkat sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya .

the eka kreatif

Search This Blog