Assalamualaikum moms , bikin yang simple dan murmer #TELORCRISPY buat cemilan maupun buat lauk +sambal hem..maknyus . Untuk sambal sesuai selera ya moms 😉👌
🍒bahan telor dadar:
2 butir telor
1 buah bawang merah iris
1 siung bawang putih iris
1 buah cabe rawit iris (optional) garam secukupnya
Penyedap (optional)
1 batang daun bawang rajang halus
🍒bahan tepung kering:
9 sdm tepung terigu
3 sdm maizena
1/2 sdt garam
Sepucuk sdt merica bubuk
Kaldu bubuk secukupnya(optional)
1 sdt baking soda
(Aduk rata)
🍒bahan pencelup:
Ambil secukupnya bahan tepung
Air es secukupnya
(Aduk rata dalam mangkok)
🍒bahan lain:
Minyak goreng aecukupnya untuk menggoreng
🍒cara buat:
🔸tempatkan semua bahan telor dadar dalam mangkok aduk rata. Lalu dadar dalama teflon ,potong sesuai selera (me, 6 potong).
🔸panaskan minyak secukupnya dalam panci.
🔸pertama gulingkan potongan telor kedalam tepung, lalu celupkan kedalam bahan pencelup, gulingkan lagi kedalam tepung sambil diremas manja lakukan berulang sampai ketebalan yg diinginkan yg terakhir kibas2kan pelan (me, 3x bahan tepung dan 2x bahan pencelup).
🔸goreng dengan api sedang cenderung kecil dengan 1x balik sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan.
🔸sajika sebagai lauk + sambal atau buat cemilan cocol dengan saus sambal hem..yummy😋👌
🍒bahan telor dadar:
2 butir telor
1 buah bawang merah iris
1 siung bawang putih iris
1 buah cabe rawit iris (optional) garam secukupnya
Penyedap (optional)
1 batang daun bawang rajang halus
🍒bahan tepung kering:
9 sdm tepung terigu
3 sdm maizena
1/2 sdt garam
Sepucuk sdt merica bubuk
Kaldu bubuk secukupnya(optional)
1 sdt baking soda
(Aduk rata)
🍒bahan pencelup:
Ambil secukupnya bahan tepung
Air es secukupnya
(Aduk rata dalam mangkok)
🍒bahan lain:
Minyak goreng aecukupnya untuk menggoreng
🍒cara buat:
🔸tempatkan semua bahan telor dadar dalam mangkok aduk rata. Lalu dadar dalama teflon ,potong sesuai selera (me, 6 potong).
🔸panaskan minyak secukupnya dalam panci.
🔸pertama gulingkan potongan telor kedalam tepung, lalu celupkan kedalam bahan pencelup, gulingkan lagi kedalam tepung sambil diremas manja lakukan berulang sampai ketebalan yg diinginkan yg terakhir kibas2kan pelan (me, 3x bahan tepung dan 2x bahan pencelup).
🔸goreng dengan api sedang cenderung kecil dengan 1x balik sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan.
🔸sajika sebagai lauk + sambal atau buat cemilan cocol dengan saus sambal hem..yummy😋👌




"Selamat siang Bos 😃
ReplyDeleteMohon maaf mengganggu bos ,
apa kabar nih bos kami dari Agen365
buruan gabung bersama kami,aman dan terpercaya
ayuk... daftar, main dan menangkan
Silahkan di add contact kami ya bos :)
Line : agen365
WA : +85587781483
Wechat : agen365
terimakasih bos ditunggu loh bos kedatangannya di web kami kembali bos :)"