Ini hari aku bikin choipan dgn bahan sagu bumi kencana no1 produk koh Ameng Watanabe. Bentuk blm bs sempurna baru pertama x bikin. Kalo sering bikin mkn akan lbh sempurna..😃
Resep kulit coy pan
# 150gr tepung beras
# 2 sdm sagu tani
# 1/4 sdt garem
# 330 ml air panas+3sdm minyak syr.
Tepung bras sagu air garem minuak syr diaduk rata msk dikuali masak dgn api kecil smp gumpal. Diangkat dan tunggu agak angt diaduk dgn sagu dipipihkan smp adonan bs dibentuk. Liat vidio. Isi an nya
3bangkwang parut kasar.
1 Wortel besar parut kasar.
3 siung bwg putih keprek.
1genggam ebi redam air panas blender.
Garam gula micin bila suka tumis smp mateng. Liat vidio cara nya. Ssdh dibentuk. Dikukus 15menit, smp brobah wrna men jd agak bening wrn kulit nya.
Saos cabe nya cabe diblender ksh garem bawang putih cuka gula pasir air di rebus.
Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...
Comments
Post a Comment