Es cendol
Bahan ramen: 1 bungkus nutrijel+1 gelas gula pasir(200 gr) + 3,5 gelar air(700 ml) rebus sampai gula larut tuang ke dalam loyang tipis(lembaran) ,setelah dingin potong2 memanjang.
Bahan bubur mutiara :1 bungkus kecil mutiara +garam +air secukupnya rebus sampai matang terakhir tambahkan gula pasir secukupnya.
Bahan lainnya: buah mangga potong dadu
secukupnya, susu segar ,santan kental, susu kental manis dan es batu secukupnya.
Cara penyajian: tata semua bahan dalam mangkok tambahkan susu segar,santan,susu kental manis dan es batu.
Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...
Comments
Post a Comment