cara bikin mie ayam yang enak

Selamat malam dan selamat beristirahat...

■ Resep Mie Ayam ■

👉Semur buat mie ayam
Ayam saya pakai 1 paha ayam
Bawang merah kecil 4 siung
Bawang putih kecil 4 siung
Kemiri 3 biji
Ketumbar
Lada
Kunyit bubuk ( kalau ada kunyit segar lebih bagus )
Kecap manis
Kecap asin/kecap kental manis
Minyak wijen
Air secukupnya
Daun bawang
Penyedap

👉Ayam cuci dan rebus sebentar lalu pisahkan tulangnya,iris sesuai selera.
Blender semua bumbu lalu tumis sampai wangi masukkan ayam,aduk rata,tambahkan air,masukkan semua bumbu,masak sampai airnya agak menyusut,tambahkan daun bawang,tes rasa,matikan kompor,angkat

👉Kaldu ayam
Tulang ayam secukupnya
Daun bawang
Bawang putih
Air
Merica/lada secukupnya
👉Tumis bawang putih,kalau sudah wangi masukkan tulang ayam,aduk rata,tambahkan air,garam,lada,penyedap,masak -+ 20/25menit,kaldu ayam ( kuah mie ayam )siap di sajikan

👉Minyak ayam
Kulit ayam
Bawang putih
Jahe
Minyak goreng
👉Cuci bersih kulit ayam,tumis bawang putih & jahe lalu masukkan kulit ayam,masak hingga kulit ayam mengeluarkan minyak,kalau kulit ayam sudah mengering matikan kompor,jadi dech minyak ayamnya.

👉 Mie ayam
Mie secukupnya
Timun untuk topping
Saos tomat
Saos cabe
Cabe
👉siapkan mangkok,taruh mie yang sudah di rebus ke dalam mangkok,tambahkan kaldu,semur ayam,timun,saos,mie ayam sudah siap di sajikan,selamat berkreasi,semoga berhasil😍😘

Comments

CARA BIKIN PEPES TAHU YANG ENAK

Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...

carabuat candil biji salak yg enak

candil biji salak BAHAN 1 ubi kuning /sesuai selera ukuran sedang kukus haluskan 100 gram tepung kanji/ tapioka 1/2 sdt garam 1/2 sdt gulpas secukupnya air biasa kuah gulmer secukupnya gulmer + gulpas garam dan daun pandan klau ada secukupnya air secukupnya santan hangat di tmbh garam dkt secukupnya pewarna sesuai selera CARBUT 1.ubi yg di haluskan cmpur dgn kanji gulpas dan garam tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai rata dan bisa di bentuk bila kurang kanji bisa tmbh dikit 2.setelah kalis bagi jd 2 bagian sebagian tmbh pewarna/ sesuai selera ambil secukupnya bentuk seperti kelereng/ sesuai selera lakukan smpai selesai lalu rebus sbentar angkat 3,rebus air gulmer +...

CARA BUAT SAMBAL IKAN ASIN YAN GURIH DAN ENAK

Assalamualaikum moms ,lauk murmer yang bikin boros nasi #SAMBALIKANASIN tadi sedikit teri saya tambahkan juga rasanya..hemm..endess 🍒bahan: 1 bungkus ikan asin peda Sedikit teri Cabe ijo sesuai selera potong serong 1 papan pete kupas 1 buah tomat potong kasar 🍒bumbu : 6 buah bawang merah 3 sijng bawang putih Cabe rawit+merah sesuai selera 1 jempol lengkuas geprek Garam+gula pasir secukupnya Penyedap(optional) 🍒cara masak: 🔸cuci bersih ikan asin+teri dengan air panas turiskan , goreng sampai matang sisihkan. 🔸ulek bumbu lalu tumis sampai harum , tambahkan irisan tomat aduk rata tumis sampai tomat layu. 🔸masukan cabe ijo+pete tambahkan air panas secukupnya aduk rata koreksi rasa. 🔸masukan ikan asin +teri yg sudah digoreng aduk rata masak sampai air menyusut koreksi rasa angkat sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya .

the eka kreatif

Search This Blog