Brownis ekonomis
Tapi kalo soal lembut ga kalah sm yg djual d toko" :-)
Mungkin sudah banyak yg tau resep brownis'nya ya bunsay...tp tetep sy ingin berbagi...
Bahan:
1 btr telur
5 sdm tepung terigu
5 sdm gula
100 ml susu cair/skm d tambah air boleh coklat/putih sesuai selera
50 ml minyak
Coklat bbk 3 sdm
Baking soda 1/4 sdt
Garam secukupnya
Cara membuat:
Kocok telur &gula dengan garpu
Sampai berbusa kemudian masukan susu cair&minyak
Aduk"rata terakhir masukan semua bahan lainnya..aduk lg smpai rata kemudian tuang d loyang..kukus adonan 30 mnit dengan api sedang..
Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...
Comments
Post a Comment