Pancake racikan sendiri ala saya (bukan tepung instan lagi) 😂
Bahan :
❤ 8 sdm terigu
❤2 1/2 sdm gulpas
❤1 sdm munjung mentega (cairkan)
❤1/2 sdt soda kue
❤1/2 sdt garam
❤1 saset susu bubuk
❤ 1 butir telur
❤ air secukupnya (nggak ngukur)
Cara buat:
💛kocok telur dan gula
💛tambahkan mentega cair, garam, dan susu bubuk, aduk rata
💛 masukkan tepung, aduk-aduk sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adon
💛tambahkan soda kue, aduk rata
💛panaskan teflon anti lengket
💛tuang adonan 1 sendok sayur/sesuai selera di tengah-tengah teflon
💛tunggu sampai terbentuk lobang-lobang kecil, kemudian balik sebentar dan angkat
Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...
Comments
Post a Comment