Skip to main content

Cara buat puding coklat yang gampang

Bikin puding paling gampang dan bahanya mudah di temukan  😋

PUDING CAKE CHOCOLATE

Bahan:A
140g chocolate
40g Margarin
60mg susu cair
50g Tepung trigu
5 kuning telur
15g Tepung Maizena

Bahan:B
5 putih telor
100g gula pasir

Cara buat:
Lelehkan margarin di uap air kemudian masukan susu dan coklat aduk rata dan
Ayak tepung maezena dan trigu masukan ke adonan susu tadi aduk sampe rata kemudian masukan kuning telur satu persatu aduk lembut dan rata.

Lari ke Oven panaskan oven disuhu 120 selama 15 menit(supaya ketika mau digunakan suhu oven dalam keadaan stabil)

Kemudian ke bahan B
Mixer putih telor dan gula sampe plufy atau benar benar mengembang

Lalu campurkan semua bahan B ke A
Aduk adonan putih telur yg sudah di campur tadi aduk rata dari atas sampe bawah lalu masukan ke loyang aduk dengan tusukan sate biar bener bener rata. Dan ketok ketok 3 kali pangil nama saya  😄 (becanda dikit😄) ketok loyang yg udag ada adonan tadi 3 kali lalu masukan ke oven pangang suhu atas bawah dengan teknik "AU BAIN MARIE"
Dengan suhu 120° selama 20 menit
Lalu ke 150° selama 15 menit
Buka oven selama 10 detik tutup lagi dan turunkan suhu ke 100° selama 60 menit
Dan desserts siap di sajikan!

Nb:masak lebih mudah dari bikin cake dan sejenisnya karna klw masak kebanyakn bumbu akan enak dan gak akan gagal tp bikin kue bisa gagal klw kebanyakan atau kekurangan bahan jadi ingredients it's really matter it just my experience

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

carabuat candil biji salak yg enak

candil  biji  salak BAHAN 1 ubi kuning  /sesuai selera  ukuran  sedang  kukus  haluskan 100 gram  tepung  kanji/ tapioka 1/2 sdt  garam 1/2 sdt  gulpas secukupnya air biasa kuah  gulmer secukupnya gulmer + gulpas garam dan  daun  pandan klau  ada secukupnya air secukupnya santan hangat  di tmbh  garam dkt secukupnya pewarna sesuai selera    CARBUT 1.ubi yg di haluskan cmpur dgn kanji  gulpas  dan  garam  tuang air  sedikit demi sedikit  sambil  di uleni  sampai  rata  dan  bisa  di bentuk  bila  kurang  kanji  bisa  tmbh  dikit 2.setelah kalis bagi  jd 2 bagian sebagian  tmbh  pewarna/ sesuai selera  ambil  secukupnya bentuk  seperti  kelereng/ sesuai  selera  lakukan  smpai selesai lalu  rebus sbentar  angkat 3,rebus air gulmer +...
Post a Comment
Read more

Cara buat selai srikaya pengoles roti

SELAISRIKAYA (kaya jam), Resep : 🍒 Bahan : 4 butir kuning telur kocok lepas. 50 gr gula pasir, 50 gr gula kelapa(gula merah) Santan kental 130 ml (saya pake kara kemasan kecil 2) Air 80 ml, 1/2 sdt vanili, 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan simpulkan. 🍒 Cara buat : 👉Sisir gula merah +80 ml air rebus sampai gula larut lalu saring. 👉Rebus santan+garam+daun pandan+ air gula +gula pasir +vanili aduk2 sampai mendidih dengan api kecil. 👉Setelah mendidih tuang sebagian kedalam kocokan telur aduk2 lalu tuang lagi kedalam panci , 👉aduk2 dalam tahap ini adonan mulai mengental aduk terus supaya tidak bergerindil masak dengan api kecil selama 15 menit. 👉Dinginkan, setelah dingin bisa taruh dalam botol kaca/ wadah tertutup simpan dalam kulkas. 👉Jika ingin rasa/warna lebih dominan pandan ta mbahkan 2 sdm air pandan suji/ beberapa tetes esen pandan .
Post a Comment
Read more

Cara buat empek empek ikan tongkol

# EMPEKEMPEKIKANTONGKOL 🍒 Bahan empek empek: 150 gr daging ikan tongkol cincang halus/blender (bisa juga pake ikan yang udah matang/diasap). 150 gr tapioka 2 siung bawang putih haluskan 1/sdt lada bubuk, 1 butir telur 2 batang daun bawang cincang halus (tadi pas gak ada jadi gak pake). 🍒 Bahan biang : 80 gr terigu, 150 ml air, 1 sdt garam 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan isi: 3 butir telor rebus belah sesuai selera. 🍒 Bahan pelengkap: irisan timun. 🌶 Cara masak : 👉Campur semua bahan biang lalu rebus sambil terus diaduk sampai meletup2 ,matikan api dinginkan sampai suhu ruang. 👉Campurkan daging ikan ,bawang halus,lada bubuk, telor aduk rata, tambahkan tepung tapioka aduk sampai tercampur rata(jangan diuleni nanti jadi keras empek2nya). 👉Pipihkan adonan beri isian telor lalu rekatkan kedua sisi rebus diair mendidih sampai mengapung angkat tiriskan. 👉Setelah dingin...
Post a Comment
Read more