♥️Pisaang Moeleen♥️
Tepung terigu 12sendok makan
Susu bubuk 2sendok makan
Tepung maizena 2sendok makan
Tepung tapioka..2sendok makan
Gula pasir 2sendok makan
Mertega cair/blueband cair 2sendok makan
Baking soda1/2 sendok teh
Baking powder1/2 sendok teh
Telor 1. Air 70ml.
Campur adonan jadi 1 ...uleni smpi rata... Diamkn 20 mnt...dan bagi/potong memanjang dan gilas tipis ., bungkus pisang sm kulit.../belitkan kulit kepisang dan tekan ujungnya... Biar nempel...
Dan goreng pki api sedang .... .. klu kecoklatan angkat ....dan siap dihidangkan
Renyah empuk....ngak berminyak...
KALOU NGAK ADA SUSU BUBUK DIGANTI dgn SUSU CAIR 70ml dan NGAK USA PKI Air lagi
Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...
Comments
Post a Comment