Malam ini kita buat apem tepung beras ya sis
Cara buat nya gampng banget ya..
Yg suka bkin kue kyak saya..
Ni sy ksh tau resep nya..
300 g tepung beras
100 g terigu
250g g gula pasir
450 air
1 sdm pm
1/2 sdt bp
Cara buatnya
Msk gula hingga larut..
Cmpur bhan kering kcuali bp dngn pm ya
Lalu di mix speed rendah hingga rata..
Beri pewarna,lalu msukan pm..
Setelah it tutup tnggu smpai 1/2 jam..
Setelah naik aduk lalu mskan bp..
Kukus 10menit..
Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...
Comments
Post a Comment