Assalam mu'alaikum temn"
Bosen dngn terong d goreng terus,coba yg ini ya.....
Terong telur dadar
Bahan
Seperti di gambar,klau mau bnyk,tinggl d tmbh aj
Telor 2 bji
Terong 2 bji
Daun bawang
Kaldu,garam
Cabe/cabe besar mnis
Car
Bkar dlu terong,lalu kulitin,penyet"pkai grlu,sisihkn
Kocok tlur dan bhn lain,trs siramkn ke terong,lalu goreng,bolak blikan,bila dah kecoklatn
Angkt dan sajikan
#semogabermnfaat
Wasalam
Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...
Comments
Post a Comment