Tadi aku bikin kue enak dan lembut loh😍
Bahan-bahan
-Tepung terigu (bisa juga tepung jagung ) 120 gr atau bisa 1 gelas minum kecil
- gula pasir, Sesuai selera
- telur 4 butir
- sp / tbm
- keju 70 gr
-Margarin 3 sendok makan
-baking powder / soda kue
- susu kental manis 2 sachet
-pewarna makanan sesuai selera
"CARA MEMBUAT"
1. Campurkan mentega atau margarin dengan keju yang sudah di parud, di dalam wajan atau apa aja bisa, dan lelehkan dengan api sedang, sampai tercampur rata setelah itu matikan kompor dan dimkan.
2. Masukan telur 4 butir, Gula, dan sp/tbm. Lalu Mixer sampai adonan mengembang
3. Campurkan baking powder dengan tepung terigu aduk sampai merata
4. Setelah itu campurkan terung dan baking powder yang sudah di campurkan itu ke adonan telur yang sudah di mixer
5. Tambahkan susu kental manis ke adonan telur yang sudah di mixer
6. Tambahan margarin dan keju yang sudah di cairkan.
7 . Aduk sampai rata adoanan tersebut , dan mengaduk jangan memakai mixer karna adonan tidak akan mengembang kalau sudah di campurkan mentega malah di mixer.
8. Setelah itu bagi menjadi dua bagian
9. Dan kasih pewarna makanan sesuai selera. Boleh ijo. Ping. Dll
10. Setelah itu ambil cetakan brownis atau bisa apa aja untuk Mengukusnya.. dan oleskan mentega kepada Cetakan brownies agar adonan nantinya tidak menempel
11. Tuangkan adonan yang di kasih pewarna satu bagian bagian, dan kukus selama 10 menit setelah itu angkat adonan dan masukan lagi bagian adonan satu lagi yang belum di masukin. Karna tadi kita di bagi menjadi 2 adonan. Dan sekarang masukan adonan yang satu lagi. Dan kukus selama 30 menit. Dan setelah itu angkat adonan dan kasih toping sesuai selera....
Comments
Post a Comment