🍃♥️Donat pisang salju♥️🍃
Bahan. Tepung terigu. 250grm
Pisang haluskan 150grm/2 sisr
Gula. 2sendok makan
Mertega cair/,minyak sayur 1sendok makan
Telor 1, vanila, dan air anget 80ml/ susucair anget.
Susu bubuk 20grm.
Fernipan 1sendok teh
Klu pki susu cair ngak usa susu bubuk.
Bikin biang , gula + air hangat/ susu cair hangat+ fernipan. Aduk dn biarkan kurang lebih 7mnt. Campur adonan jd 1 dan diamkn 30mnt smpi ngembang... Karena cuaca dingin aq masukkn oven.., oven aq panaskn 10 mnt ..dn masukkn adonan kedalm oven yg sdh mati apinya dan ditutup kain. Kurang lebih 30nt
Keluarkn dan dipipihkah dicetakdn digoreng..
Aroma pisangnya mantep... Dan ngk berminyak .... Goreng diapi sedang.. dan ditaburi gula bubuk ... Cara pki ayakan... Biarkelihatan kyk salju ...
Assalamualaikum moms lauk sederhana bahan murmer #PEPESTAHU Alhamdulillah rasanya hdmm..nikmat👌😊 🍒bahan: 1 bungkus tahu putih (me, tahu sutera) 1 butir telor 2 bungkus kelapa parut (beli Rp. 2.000) 1 genggam daun kemangi cuci bersih 🍒bahan lain: Daun pisang +lidi secukupnya untuk membungkus 🍒bumbu halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm udang rebon kering Cabe merah+cabe rawit sesuai selera 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari kencur 🍒bumbu cemplung: Daun salam secukupnya Garam+gula pasir secukupnya Penyedap (optional) 2 batang daun bawang potong kasar 🍒cara buat: 🔸bilas tahu dengan air panas haluskan sisihkan. 🔸campur bumbu halus+ bahan aduk rata tambahkan bumbu cemplung kecuali daun salam aduk rata koreksi rasa. 🔸ambil 1 lembar daun pisang letakan 1 lembar daun salam timpah dengan adonan pepes 1 sdm atau lebih , gulung dengan daun pisang dan semat kedua sisi dengan lidi. 🔸kukus pepes tahu selama 25 menit angkat . 🔸pepes ...
Comments
Post a Comment